Η αντιβακτηριακή δράση των ελληνικών μελιών
του Λευτέρη Αλυσσανδράκη, Επιστημονικός Συνεργάτης και Εκπαιδευτής της Ελληνικής Γεωργίας
Η αντιβακτηριακή δράση του μελιού είναι γνωστή εδώ και δεκαετίες. ...
Δείτε περισσότερα
Μάρτιος
YΛΙΚΑ
1kg χοιρινό (μπούτι)
1 κρεμμύδι μικρό
2 κομμάτια γαρύφαλα
2 κουταλιες της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας ξύδι λευκό
1/4 φλιτζάνι μέλι θυμαρίσιο
1/2 φλιτζάνι μουστάρδα
αλατι & πιπέρι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Σοτάρουμε στο ...
Δείτε περισσότερα
Η γύρη είναι το αρσενικό στοιχείο της γονιμοποίησης των ανθέων ή όπως εύστοχα θα έλεγε κανείς το «σπερματοζωάριο» των λουλουδιών. Η μελισσογύρη, είναι η ...
Δείτε περισσότερα
Δημήτρης Σκέντζος
Το μέλι είναι μια από τις πιο πλούσιες τροφές τόσο ενεργειακά όσο και θρεπτικά, περιέχοντας περισσότερες από 70 διαφορετικές ουσίες, απαραίτητες ...
Δείτε περισσότερα
