The Blog

μπουγιουρντί

Ένας νόστιμος παραδοσιακός  ορεκτικός μεζές .

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο

Χρόνος προετοιμασίας :15΄

Υλικά για 4 μερίδες:

1/2 κιλό τυρί φέτα

1 μεγάλη  ντομάτα κομμένη σε  κύβους

1 μεγάλη πιπεριά (γλυκιά ή καυτερή) κομμένη σε ροδέλες

1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης σε ροδέλες

Ελαιόλαδο

ρίγανη πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα βαθύ πήλινο σκεύος στρώνουμε τη φέτα.Προσθέτουμε  τη ντομάτα και τις πιπεριές,λίγο ελαιόλαδο τη ρίγανη και πιπέρι (εφόσον έχουμε καυτερές πιπεριές δε χρειάζεται)

Ψήνουμε στο φούρνο στους 200c για 15 λεπτά περίπου.

Το σερβίρουμε ζεστό

Το συνοδεύουμε με κρασί,ρετσίνα, τσίπουρο,ούζο ή μπύρα.

Καλή σας όρεξη!!

1 σχόλιο

  1. Danae G.

    Reply
    18 Σεπτεμβρίου 2018

    Εγώ προσέθεσα και ροδέλες κρεμμυδιού και βγείτε εξαιρετικό παρόλο που ίσως βάρυνε λίγο. Όσοι το δοκίμασαν, είπαν τα καλύτερα.

Αφήστε το σχόλιο σας

Your email address will not be published.

Με την εισαγωγή του σχολίου σας στα νέα μας, συμφωνείτε στην αποθήκευση προσωπικών σας στοιχείων βάση του νέου Ευρωπαϊκού Κανονισμού GDPR (General Data Protection Regulation) που αφορά στον τρόπο διαχείρισης των προσωπικών δεδομένων των κατοίκων της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Follow by Email