ΥΛΙΚΑ
40-50 αμπελόφυλλα σε βάζο ή φρέσκα τα οποία να έχουν μαλακώσει σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά
1 1/2 κούπα ρύζι καρολίνα
1/2 ματσάκι δυόσμο
3-4 κρεμυδάκια ...
Δείτε περισσότερα
The Blogs
Υλικά
1 ποτήρι λάδι ή αραβοσιτέλαιο
2 ποτήρια νερού ζάχαρη
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 κουταλάκι μπέικεν πάουντερ
1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ ή ούζο
250γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ...
Δείτε περισσότερα
Υλικά
1 κούπα λάδι (μισό ελαιόλαδο και μισό ηλιέλαιο)
2 κούπες σιμιγδάλι
3 κούπες ζάχαρη
4 κούπες νερό
Σταφίδες ξανθές, ψιλοκομμένα καρύδια ,φλούδα από λεμόνι, κανέλα (1 κουταλιά του ...
Δείτε περισσότερα
ΥΛΙΚΑ
1 μέτριο λάχανο
1/2 κιλό κιμά ανάμεικτος (χοιρινός και μοσχαρίσιος)
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 κουταλιές σούπας δυόσμος ξερός ή 5-6 κλωναράκια φρέσκου
1 κούπα μεγάλη ρύζι καρολίνα
ελαιόλαδο, αλάτι, ...
Δείτε περισσότερα
Υλικά
1 κιλό σπανάκι ή ελεύθερη επιλογή από ποσότητα
1ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκια
1 ματσάκι άνηθο
1/3 κονσέρβας ψιλοκομμένη ντομάτα
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ...
Δείτε περισσότερα
ΥΛΙΚΑ
1/2 κ κιμάς (ανάμεικτος μοσχ+χοιρινό)
1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι γλασσέ για το κιμά (πλυμένο )
1κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
2-3 δυόσμος κλωναράκια ψιλοκομμένα ...
Δείτε περισσότερα
Μια απλή και γρήγορη συνταγή για νόστιμο και γευστικό κοτόπουλο με πατάτες φούρνου και chutney μανιταριών.
Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε ελαιόλαδο, θυμάρι, αλάτι, και πιπέρι.
Ανακατεύουμε ...
Δείτε περισσότερα
Υλικά
4 μεγάλες φλάσκες μελιτζάνες κομμένες σε φέτες
5 κολοκυθάκια μέτρια
6-7 πατάτες μέτριες προς μεγάλες
800 γραμμάρια κιμάς ανάμικτος (χοιρινός και βοδινός)
2 κρεμμύδια μεγάλα
1 κουτί ντομάτα ...
Δείτε περισσότερα
Υλικά
1 kg γιαούρτι στραγγιστό
1 αγγούρι τριμμένο στο τρίφτη
3-5 σκλιδες σκόρδο (ανάλογο την επιθυμία)
Λίγος άνιθος
Αλάτι και λάδι (εξαρτάται στη γεύση)
Εκτέλεση
Σε ...
Δείτε περισσότερα
Υλικά
5 κολοκυθάκια μέτρια (τριμμένα στον τρίφτη)
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 κρεμμύδι μέτριο
1/2 ματσάκι άνιθο
3 κλαδάκια δυόσμο
2 αβγά
1 κούπα κεφαλοτύρι
1 κούπα τυρί φέτα
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι
Αλέυρι που φουσκώνει μόνο του
Εκτέλεση
Σε ...
Δείτε περισσότερα