Τα ρεβύθια με πράσα είναι παραδοσιακή Μικρασιάτικη συνταγή.
Χρόνος προετοιμασίας και εκτέλεσης: 1 ώρα περίπου
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά για 4 άτομα
300 γραμ ρεβύθια , που ...
Δείτε περισσότερα
The Blogs
Χρόνος προετοιμασίας και εκτέλεσης : περίπου 30λεπτά.
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά για 4 άτομα
1 ποτήρι νερού τραχανάς
3-4 ποτήρια νερού
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
...
Δείτε περισσότερα
Ξεχωριστή συνταγή σήμερα, εγώ την έφτιαξα και την δοκίμασα
πρώτη φορά. Αν και μου είπατε ότι την έφτιαχνε η γιαγιά σας
και σας θυμίζει πολλά. Εγώ ...
Δείτε περισσότερα
Βαθμός δυσκολίας : εύκολο
Χρόνος προετοιμασίας : 10΄
Χρόνος μαγειρέματος : 25΄
Υλικά για 4 μερίδες
1 σακουλάκι μύδια χωρίς το κέλυφος
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/2 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 σκελίδα σκόρδο ...
Δείτε περισσότερα
Βαθμός δυσκολίας: εύκολο
χρόνος προετοιμασίας:5΄
χρόνος παρασκευής:10΄
Υλικά για μερίδες:4
1 κιλό μύδια καθαρισμένα
1 πράσινη πιπεριά (καυτερή για όσους θέλουν)
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομένη
2 κουταλιές μουστάρδα
150γρ φέτα τριμμένη
1/2 φλιτζάνι ...
Δείτε περισσότερα
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:30΄
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ : ΜΕΤΡΙΟΣ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ:
3 κολυκυθάκια μεσαίου μεγέθους (πλυμένα)και περασμένα από multi
2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα (πλυμένα ,κομμένα σε ροδέλες λεπτές)
1 κρεμμύδι ξερό, ...
Δείτε περισσότερα
Χρόνος προετοιμασίας: 1 hour, 30 minutes
Χρόνος εκτέλεσης: 50 minutes
Συνολικός χρόνος: 2 hours, 20 minutes
Μερίδες: 5
Θερμίδες: 450
Υλικά
5 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες
3/4 φλιτζ. ελαιόλαδο
400 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
1 ματσάκι μαϊντανός (τα φύλλα)
900 γρ. ...
Δείτε περισσότερα
Ένας νόστιμος παραδοσιακός ορεκτικός μεζές .
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος προετοιμασίας :15΄
Υλικά για 4 μερίδες:
1/2 κιλό τυρί φέτα
1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κύβους
1 μεγάλη πιπεριά (γλυκιά ...
Δείτε περισσότερα
Χρόνος προετοιμασίας: 15΄
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά για 2 άτομα
3-4 ντομάτες ώριμες (χτυπημένες στο multi ή τριμμένες στο τρίφτη)
3 αυγά
πιπέρι, αλάτι, 3κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο , ...
Δείτε περισσότερα
Χρόνος προετοιμασίας 5΄
Χρόνος μαγειρέματος 50΄
Βαθμός δυσκολίας 1 (εύκολο)
Υλικά για 8 μερίδες:
6 μελιτζάνες φλάσκες
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
3 πιπεριές φλωρίνης
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1/3 φλυτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο
1/2 ...
Δείτε περισσότερα