Χρόνος προετοιμασίας: 15΄
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά για 2 άτομα
3-4 ντομάτες ώριμες (χτυπημένες στο multi ή τριμμένες στο τρίφτη)
3 αυγά
πιπέρι, αλάτι, 3κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο , ...
Δείτε περισσότερα
The Blogs
Χρόνος προετοιμασίας 5΄
Χρόνος μαγειρέματος 50΄
Βαθμός δυσκολίας 1 (εύκολο)
Υλικά για 8 μερίδες:
6 μελιτζάνες φλάσκες
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
3 πιπεριές φλωρίνης
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1/3 φλυτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο
1/2 ...
Δείτε περισσότερα
Χρόνος προετοιμασίας 10΄
Υλικά για 5 άτομα
500γρ φέτα
250γρ ανθότυρο
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1-2 καυτερές πιπεριές.
Καθαρίζουμε τις πιπεριές από τα σπόρια.
Ρίχνουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και τα ...
Δείτε περισσότερα
Συνταγή για 4 άτομα
Θα χρειαστούμε:
5 πιπεριές για γεμιστά (καθαρισμένες εσωτερικά από ψίχα και σπόρους)
3 κολοκυθάκια (κομμένα στη μέση, έχοντας αφαιρέσει τη ψίχα)
5 ντομάτες (κομμένες ...
Δείτε περισσότερα
ΥΛΙΚΑ
40-50 αμπελόφυλλα σε βάζο ή φρέσκα τα οποία να έχουν μαλακώσει σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά
1 1/2 κούπα ρύζι καρολίνα
1/2 ματσάκι δυόσμο
3-4 κρεμυδάκια ...
Δείτε περισσότερα
Υλικά
1 ποτήρι λάδι ή αραβοσιτέλαιο
2 ποτήρια νερού ζάχαρη
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 κουταλάκι μπέικεν πάουντερ
1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ ή ούζο
250γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ...
Δείτε περισσότερα
Υλικά
1 κούπα λάδι (μισό ελαιόλαδο και μισό ηλιέλαιο)
2 κούπες σιμιγδάλι
3 κούπες ζάχαρη
4 κούπες νερό
Σταφίδες ξανθές, ψιλοκομμένα καρύδια ,φλούδα από λεμόνι, κανέλα (1 κουταλιά του ...
Δείτε περισσότερα
ΥΛΙΚΑ
1 μέτριο λάχανο
1/2 κιλό κιμά ανάμεικτος (χοιρινός και μοσχαρίσιος)
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 κουταλιές σούπας δυόσμος ξερός ή 5-6 κλωναράκια φρέσκου
1 κούπα μεγάλη ρύζι καρολίνα
ελαιόλαδο, αλάτι, ...
Δείτε περισσότερα
Υλικά
1 κιλό σπανάκι ή ελεύθερη επιλογή από ποσότητα
1ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκια
1 ματσάκι άνηθο
1/3 κονσέρβας ψιλοκομμένη ντομάτα
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ...
Δείτε περισσότερα
ΥΛΙΚΑ
1/2 κ κιμάς (ανάμεικτος μοσχ+χοιρινό)
1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι γλασσέ για το κιμά (πλυμένο )
1κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
2-3 δυόσμος κλωναράκια ψιλοκομμένα ...
Δείτε περισσότερα