Ας ξεκινήσουμε πρώτα να φτιάξουμε την σκορδαλιά μας.
Θα χρειαστούμε:
πατάτες,
σκόρδο ή σκόνη σκόρδου,
ξύδι άσπρο
λάδι.
Βράζουμε τις πατάτες όπως όταν κάνουμε πουρέ και ...
Δείτε περισσότερα
The Blogs
Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολο
Χρόνος προετοιμασίας : 20'
Μερίδες : 8 - 10
Υλικά
1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι ηλιέλαιο
1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 γιαούρτι
...
Δείτε περισσότερα
Χρόνος προετοιμασίας: 15' περίπου
Χρόνος μαγειρέματος :50'
Βαθμός δυσκολίας : Εύκολο
Υλικά για 5 άτομα
1,5kg αρνί ψαχνό κομμένο σε μερίδες
2 ματσάκια φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
1 ...
Δείτε περισσότερα
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος προετοιμασίας: 10΄
Χρόνος μαγειρέματος: 30΄περίπου
Υλικά για 5 μερίδες
1/2 κιλό άσπρα φασόλια μέτρια
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 καρότα (κομμένα σε λεπτές ροδέλες)
...
Δείτε περισσότερα
Χρόνος προετοιμασίας και εκτέλεσης :1 ώρα περίπου
Βαθμός δυσκολίας: εύκολο
ΥΛΙΚΑ
1/2 φλυτζάνι του τσαγιού εκλεκτό ελαιόλαδο
1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυρο ...
Δείτε περισσότερα
Τα ρεβύθια με πράσα είναι παραδοσιακή Μικρασιάτικη συνταγή.
Χρόνος προετοιμασίας και εκτέλεσης: 1 ώρα περίπου
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά για 4 άτομα
300 γραμ ρεβύθια , που ...
Δείτε περισσότερα
Χρόνος προετοιμασίας και εκτέλεσης : περίπου 30λεπτά.
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά για 4 άτομα
1 ποτήρι νερού τραχανάς
3-4 ποτήρια νερού
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
...
Δείτε περισσότερα
Ξεχωριστή συνταγή σήμερα, εγώ την έφτιαξα και την δοκίμασα
πρώτη φορά. Αν και μου είπατε ότι την έφτιαχνε η γιαγιά σας
και σας θυμίζει πολλά. Εγώ ...
Δείτε περισσότερα
Βαθμός δυσκολίας : εύκολο
Χρόνος προετοιμασίας : 10΄
Χρόνος μαγειρέματος : 25΄
Υλικά για 4 μερίδες
1 σακουλάκι μύδια χωρίς το κέλυφος
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/2 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 σκελίδα σκόρδο ...
Δείτε περισσότερα
Βαθμός δυσκολίας: εύκολο
χρόνος προετοιμασίας:5΄
χρόνος παρασκευής:10΄
Υλικά για μερίδες:4
1 κιλό μύδια καθαρισμένα
1 πράσινη πιπεριά (καυτερή για όσους θέλουν)
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομένη
2 κουταλιές μουστάρδα
150γρ φέτα τριμμένη
1/2 φλιτζάνι ...
Δείτε περισσότερα