The Blogs

Υλικά 5 κολοκυθάκια μέτρια (τριμμένα στον τρίφτη) 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι μέτριο 1/2 ματσάκι άνιθο 3 κλαδάκια δυόσμο 2 αβγά 1 κούπα κεφαλοτύρι 1 κούπα τυρί φέτα Αλάτι Πιπέρι Λάδι Αλέυρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση  Σε ...
Δείτε περισσότερα
Υλικά 2 μελιτζάνες (κομμένες σε κύβους) 2 κολοκυθάκια (κομμένες σε κύβους) 3 πιπεριές χρωματιστές (κομμένες σε κύβους) 2 καρότα (κομμένα σε ροδέλες) 3 πατάτες (κομμένες σε κύβους) 2 κρεμύδια (ψιλοκομμένα) 3 ...
Δείτε περισσότερα
YΛΙΚΑ 1kg χοιρινό (μπούτι) 1 κρεμμύδι μικρό 2 κομμάτια γαρύφαλα 2 κουταλιες της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι λευκό 1/4 φλιτζάνι μέλι θυμαρίσιο 1/2 φλιτζάνι μουστάρδα αλατι & πιπέρι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Σοτάρουμε στο ...
Δείτε περισσότερα
Υλικά 25 κολοκυθοανθοί 1/2 φλυτζ τσαγιού γραβιέρα 1 φλυτζ τσαγιού φέτα τριμμένη 1/2 φλυτζ τσαγιού μυζήθρα ξηρή 2 κουτ σούπας δυόσμο 25 μπαστουνάκια λαδωτήρι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για τηγάνισμα Κουρκούτι: 1 1/2 φλυτζ αλευρι. 1 ...
Δείτε περισσότερα
Υλικά 250γρ. βούτυρο 250γρ. ζάχαρη 8 αβγά 150ml. γάλα 150γρ. ινδοκάρυδο 300γρ. αλεύρι για κάθε χρήση 30γρ. μπέίκιν πάουντερ Σιρόπι 3 ποτήρια νερού ζάχαρη (600γρ.) 2 ½ ποτήρια νερό (700ml.) 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι Παρασκευάζοντας ...
Δείτε περισσότερα
Υλικά 500γρ. λουκάνικο χωριάτικο 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 2 κίτρινες πιπεριές 4 πιπεριές κέρατα 4 ντομάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο ¼ κούπα λευκό κρασί ½ κούπα ελαιόλαδο ½ κουταλάκι ...
Δείτε περισσότερα